首要条件是做起来要简单而写意。
原料：海鲜、西兰花。
辅料：花椒、蒜片、姜末、二锅头、高汤。
做法：橄榄油热放姜蒜花椒，炒海鲜和西兰花，加入高汤至滚开，往面条上一浇即可。
备注：
1.海鲜我放了虾、瑶柱、裙边贝肉，超市最大最好的虾7、8只，实际上成本也才10块钱。
2.高汤我用了一块家乐浓汤宝“老母鸡汤”，虽然没什么真营养，但省的放盐调味了。
3.面条用的意面，其实拉面挂面切面手擀面都一样的。

另附一则番茄肉酱意面。

看不惯灰太狼屡次惨遭喜羊羊暗算，说实话，喜羊羊经常背后使坏，真是让人抓狂。
另外那个倚老卖老的村长，总是想不出主意还玩悬念。美羊羊只会哭，潇洒哥特没用。
大发明家兼超级好男人灰太狼，每回绞尽脑汁想出的好主意都宣告失败，回家还要被老婆数落。
我说，那灰太狼不知是否曾尝过一只小羊的滋味，都靠吃什么为生呢。他说：大概是面食吧。
呀，呀，为什么要说羊呢，最后一个无产阶级情人节的我们想，是去小肥羊呢，还是去洪运轩呢。
我们发誓要品尝最美味的羊，于是我们来到南城。整条牛街，飘荡着曼妙的腥膻，按他的话说是：连邮局都是清真的。
去看NBA中国赛那天，温柔美女LYY对我说，我去新疆的那些天几乎没怎么吃饭，因为他们顿顿吃羊肉。
所以我们无限的向往新疆。聚宝源门口，买羊肉片的人总是保持一个10人左右的队伍。
我们在旁边的小点心坊买了绿豆饼、烧饼和糖火烧，又在清真超市买了一斤多羊排。
第三天，我们炖啊炖，炖出了一锅美味的……

《非诚勿扰》★★☆☆☆
分歧终端机，让某人从电影开篇就默念“剽窃”两字贯穿始终，直到最后的字幕出现鸣谢彭浩翔他才肯罢休。
中途新街口电影院的机器卡壳，陆续倒带中，观众屡次要求退票未遂，最后还是和谐为贵看完了整部影片。
如果是为了北海道的风景，又何必出此下策，找优优来反衬，太残酷了点罢。
邬桑一个人开上坡路离开的情节，是唯一在脑海里回荡了不止一次的镜头。
这远而孤独的场景让我想到了理想的虚无和现实的无奈，此外别无感动之处。
说到情感的纠葛，大概是影片想表现的主题，在男女主角永远不必为生计发愁担忧的情况下，
忘记一个人既不是简单的事，也没有那么难，只要为她做事做到足够多，天仙说不好也能被感动。
情感的小纷扰无非是给生活加点料，所以没办法不联想到彭浩翔的《AV梦工厂》，
想拍AV创业的大学生，初涉社会的青涩与单纯，与其说是被感情欺骗，不如说是被年轻欺骗。
再次启用那句曾经在《AV梦工厂》影评里用过的话，用来结束这部相亲题材的贺岁巨片。
当我们自以为了解这个世界的时候，这个世界才刚开始原谅我们的幼稚。
《游龙戏凤》★★★☆☆
唔，还记得98年我们仨在地质礼堂看《风云雄霸天下》的时候，
救步惊云的楚楚也是那两条黑粗麻花辫子，舒淇绝对比10年前好看多了。
尽管几对恋人的感情基础稍显牵强，但还是开心地看下去。
看完出门，就再继续开心地讨论一下鞋袜的风格，耳机的品牌，
作为情人节的浪漫喜剧，这部影片的效果堪称完美。
《澳洲乱世情》《Australia》★★★☆☆
某人高高兴兴举着VISA直愣愣对大悦城的Miss票务说：两张下午两点的《澳大利亚》。
Miss票务愣住了，说：a？下午两点的啥？
抬头看屏显，才结结巴巴的念出“澳洲乱世情”，然后拿了票低着头出来，说丢不起这个人。
非常感动的是原声场难得的爆满，慨叹一个Nicole Kidman的号召力。
如果没看过《走出非洲》的话，基本不会吝啬给大制作一个好评。
可是，谁叫碰巧看过《走出非洲》，碰巧又是内心阴暗透顶，
赶牛高潮结束后，农场慢慢繁盛后，我想着，该着火了吧，果然，战争就来了。
尽管仍未逃脱饭饭的话，那就是，无产阶级劳动人民，幻想不出王子和公主从此过上的幸福生活，
而灰姑娘的生活，大家都体验深刻，于是对遇到王子以前的故事大肆渲染，却总是在幸福生活来临时戛然而止。
所以，这次没有戛然而止的原因是，王子和公主从此过上的生活，并不是幸福的。
其实，这也是影片令人感动的一点，另一个暗暗期待的小高潮，就在又一个小时之后姗姗到来了。
一场电影，两次高潮，恩，怎么能说不值呢。
《水缸》《Khomreh》★★★★★
小学里的水缸因为沙漠的气候而干裂，唯一会修水缸的家长终于被说服来修理。
维修材料要用到珍贵的鸡蛋，孩子们纷纷从家里带来，导致村民对校长产生误会。
其实用蛋清修水缸时，校长不仅把蛋黄给学生吃，还用自己仅有的果酱弥补没吃到蛋黄的学生。
然而修好的水缸很快又坏了，一个孩子去小溪喝水时不慎落入水中。
这个孩子的家长决定让村民募钱买水缸，买水缸的人迟迟不回，谣言四起。
校长不堪重压准备辞职时，终于得到村民的理解。
当买水缸的人牵着驴驼着水缸的身影出现在远远的荒漠，影片也徐徐落幕。
最怕看伊朗的孩子，大而忧伤的眼睛总在诉说着种种，关于苦难，关于贫穷。
但也最爱看伊朗的孩子，因为无论怎样的苦难，都阻挡不了天真的快乐。
《新娘告白》《Confessions of an American Bride》★★★☆☆
筹备婚礼的过程中，出现的一系列意外，还算真实。
最近忘了在哪里看到了一句话：婚礼是别人的，婚姻才是自己的。
觉得很有道理啊，无论怎样精心的策划，婚礼上都是做个演员，演给别人看，
只有平淡的生活，才是属于婚姻中的两个人，最重要的是认真过好每一天。
《给鲍比・朗的情歌》《A Love Song for Bobby Long》★★★☆☆
没看过麦卡勒斯《心是孤独的猎手》，没有太大的发言权。
因此而接受Scarlett Johansson，后半段的字幕有经典的版本问题，虽锻炼听力，但严重影响了理解。
可以写不出一个字，也可以歌咏一下暧昧幽怨的音乐和明亮的月光。

眼下在我的字典里很流行用“糯”和“弹”两个字来形容食物的咀嚼感。

当我用筷子夹起一大块肥肉，我再也不会说“很油啊”“腻死了”之类的词，而是改用“糯”。
我发现这个字用来形容炖到一定火候的肥肉，以及过年吃的一系列食品简直再好不过了。
它吸取了“面”，“软”，和“粘”的精华。
它不似“面”那样软而无力；不似“软”那样缺乏弹性；又不似“粘”那样沾牙。
这样一个恰到好处的词，从前竟然很少用到，真是可惜。
年糕啊，汤圆啊，扣肉啊，米粉肉啊，我决定每次咀嚼它们的时候，
一定都要心满意足的讲出这个词：“恩，确实好吃，感觉糯糯的”。

鱼蛋从前讲究软面，现在讲究“弹牙”，牛丸也是，理论上讲必须弹牙，还得能撒尿。
面条要弹才不会被泡烂，粉皮要弹才禁得起炖煮，虾滑要弹才好久涮。
《雌性的草地》里，叔叔嚼沾了辣酱的橡皮筋，那种感觉让人半夜流口水。
“嚼上去一定很弹牙”，真是极致的享受。

春节的北京好空洞好无聊，连公交车上的人都那么的少，那么的不热闹，
大街上只剩下一些很老很老的老太太慢慢挪行，都没有帅哥可看。
民工是各城市的青年精英和帅哥代表，除涌现出了阿杜这样的明星之外，还散落在北京的各个工地上。
自暴自弃的水泥油彩服男不谈，平眉顺眼自觉低等男不谈，一些民哥，是相当有气势的涅。

有一天坐公交车，车内寒冷，一个讨厌的中年妇女看身后有民工（无异味），非要把车窗打开，风一股股灌进来，
大家横眉冷对，可是看到中年妇女的满脸横肉，都不敢言语，一个民哥生气地站起来，把窗户关上了。
中年妇女立刻萎了，车上的人拍手称快，我看那民哥，不过20岁，一脸的星相，立刻花痴的被迷住了。
民哥们的离开让这个缤纷的城市失去了好多颜色，春节过后，民哥们也都陆续回来，又有不少帅哥可看啦。

我个人觉得，比较帅的有那么几个地方的人。
其一是东北人和山东人，不是说东北人很多都是山东那个地方过去的嘛，就放在一起说好波。
这些帅哥们的特点是膀大腰圆有气势，也就是“彪悍”，彪悍的人很容易让人产生安全感，站在那里就是俩字儿：别惹我。
其二是西北人，这些帅哥的特点是黑而瘦，有些被风化的感觉，大部分是单眼皮男生，亦宜站在那里观赏，详见兵马俑。
其三是西南人，有我喜欢的四川人为代表，大大的眼睛双眼皮，很适合近距离欣赏，云贵男人的脸，上半部多很好看。
其四是广东人和香港人，绝对是受影视歌坛的影响，光听说话就很喜欢啦。

我力大无穷，除了我啰嗦的女盆友和我同样力大无穷的妹妹之外，没有女人可以和我较腕力对抗。
每次碰到瓶盖打不开的情况，我都会首先默不作声，微笑着看身边的人一个个呲牙咧嘴地尝试之后，
在瓶主绝望的时刻，轻描淡写地说：让我来试试好波。
然后，随着手指扣紧，只听到嘭的回气声，瓶盖应声而开，从未失手过。
可是这一次，我竟然和那个瓶盖较劲了一路。
我在电梯上拧，我在马路崖上拧，我在公共汽车上拧，我边走边拧，连去厕所的时候都不忘尝试一下。
但还是失败了，最后瓶子被工具撬开的时候，我感到前所未有的失落。
晚上，躺到床上睡觉时发现，手腕和拇指剑鞘的部分竟然因为白天太过用力而隐隐作痛呢。